Un primer objetivo es proporcionar alimento a los usuarios que participan en los diferentes proyectos y a la población que lo requiera. El segundo objetivo es dar clases de repostería y de comida mexicana de los diferentes Estados de la República de los cuales es la población. El tercer objetivo es la realización de una enciclopedia gastronómica de comida mexicana de los diferentes estados de los cuales son las mujeres de la comunidad.